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Mousse de berenjenas


Ingredientes:

  • Berenjenas.
  • Cebolla.
  • Limón.
  • Ensalada caprese o pan tostado

Asar berenjenas con cáscara. Picar y procesar con cebolla y limón. Agregar sal y aceite de oliva. Servir con tostadas de pan casero y ensalada caprese.

Recetas: