¡Date el gusto!

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Gazpacho tradicional


Ingredientes:

  • Miga de pan o pan de corteza blanda, 50 g
  • Tomates perita, 1 kg
  • Vinagre de Jerez, 35 – 50 ml
  • Sal, 1/2 cucharadita aprox.
  • Ajo, 1 diente
  • Cebolla, 50 g
  • Pimiento verde, 50 g
  • Pepino, 100 g
  • Aceite de oliva virgen extra, 100 – 150 ml
  • Agua

Mezclar todos los ingredientes en la batidora.

Recetas: